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ライフハイト ビスケットメーカー
本体価格:3500円
家庭で手軽に手作りビスケット作りが楽しめる 本体に生地を入れ、好きな型をセットし、ハンドルを握るだけでビスケットの形が絞り出せます。10種類の型があるので、いろいろな形のビスケットが作れます。さらに、6種類のノズルも付属しているので、つけ替えれば、クリームなどの絞り出しもOK。ケーキのデコレーションやシュークリームにクリームを詰め込んだりできます。
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マーブル台
本体価格:18000円
お菓子作りやパン作りに強力なサポーター 油分の多いパン生地でもだれにくく処理しやすい。早くさましたいものを置いても。
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クイジナート スマートパワー ハンドミキサー
本体価格:9800円
仕上がりに差が出るお菓子&パン道具 チョコチップクッキーの生地も混ぜることができる170Wの強力パワーが魅力。泡立てもあっという間に。5段階調整ができ、メレンゲ用のウイスクもついています。
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ナショナル ハンドミキサー
本体価格:5500円
卵白や生クリームなど、お菓子作りには欠かせないきめ細やかな泡立ても腕が疲れず、ラクラクです。 速度もワンタッチで3段切替えが可能。すっきり収まる収納ケースつき。
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ソルター デジタルキッチンスケール
本体価格:10000円
イギリスの老舗ソルター社が生んだデジタルスケール 液体や粉などをこぼさず計量できる専用ボウルつき。
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ソルター クラッシックキッチンスケール
本体価格:10000円
どんなスタイルのキッチンにもピッタリのスケール! 3kgまではかれ、上の皿が取りはずせるので粉ものにも便利。
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シリコンスパチュラセット (鍋敷きつき)
本体価格:3200円
スパチュラはお菓子作りによく使われますが、耐熱温度300℃のシリコン樹脂なら、毎日の調理に使えます。 木べらのようににおいがついたり、すり減ってくるのを心配する必要がありません。ボウルや鍋底に残ったソースも無駄なくきれいに。3種類と同素材の鍋敷きのセットです。
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フォーリア シリコーンスパチュラセット
本体価格:3400円
美しいフォルムに機能性をもたせたシリコーンスパチュラ。 耐熱温度220℃だから、お菓子作りだけでなく、普段の調理にも使えます。 Lは、生地などが混ぜやすいフォルムに。Sは、縦長の瓶でも楽々使えて便利。LとSの2種をセット、カラーはイエローかグリーン。
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ウェンガー スライサー&スナックナイフセット
本体価格:6300円
製菓学校の講師もすすめるナイフ 「製菓学校で講師にすすめられて以来、長年使っています」と、ある料理研究家。フルーツを切るにはスナックナイフが使いやすいとのこと。
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シャラク モノ ミキシングボウル(ベースつき)
本体価格:4000円
現代のライフスタイルに合わせたモダンな生活道具 メレンゲを作る時の使用性はもとより、コンポート(フルーツなどを盛る、足つきの皿)として、すてきな場所にセッティングしてみてください。シリコンラバーのスタンドがいろいろな角度でボールをおさえてくれます。
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OXO(オクソー) アングルドメジャーカップ3個セット
本体価格:4200円
メジャーカップ大・中・小の3個セット。 OXO(オクソ−)社のメジャーカップは「ユニバーサルデザイン」で作られた計量カップ。目盛りが内側にあり、材料を注ぎながら、かがまずに計量ができます。また、持ち手はゴム製で、すべりにくく、安心して使えます。
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シリコーンケーキ型セット
本体価格:3100円
シリコーン製のプチケーキ型とマドレーヌ・シェル型のセット プチケーキ型は、クマやハートなど4種類の形×各4個、合計16個作れます。マドレーヌ・シェルは、定番の貝の形が6個作れます。ケーキを焼いた後などの型離れのいいシリコーン製は、扱いやすく初心者向きです。220℃〜−50℃の幅広い温度に対応できるから、ケーキをオーブンで焼いたり、チョコレートを冷蔵庫で冷やしたりしても大丈夫。電子レンジ、冷凍庫でも使えます。
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フレキシクック マフィン型
本体価格:2300円
ワンランク上のお菓子作りに ハートのケーキが、一気に6個も作れてしまう型。シリコーン製なので生地が型につきにくく、バターを塗る下準備も不要。オーブンでケーキを焼いたり、冷凍庫で冷たいデザートを作ったりと、バリエーションが広がります。
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アイスキューブトレー3種セット
本体価格:2340円
カラフルなカラーにかわいい型 柔らかい素材を使っているので、氷がかけたりせずキレイに製氷でき、簡単に氷を取り出せます。氷以外に、シャーベットやゼリー作りにもおすすめ。りんご、ハート、ペンギンの3種類の型のセット。
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マトファー ホイッパー 長さ25cm
本体価格:3800円
仕上がりに差が出るお菓子&パン道具 フランスの調理器具メーカー、マトファー社の泡立て器。にぎりやすく、泡立てやすい。
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マトファー ホイッパー 長さ30cm
本体価格:4800円
仕上がりに差が出るお菓子&パン道具
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辻口博啓プロデュース シルパット
本体価格:8000円
家庭で手軽にお菓子作り パティシエ・辻口博啓さんが考案。焦げつきなく、生地がはがぜるすぐれものです。バターや紙を敷く必要なし。裏から軽く押すだけでケーキがとれます。汚れがこびりつかず後片づけが楽。
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辻口博啓プロデュース ボール 小(21cm)
本体価格:3500円
お菓子作りに最適な道具 東京・自由が丘「モンサンクレール」のオーナパティシエとして活躍中の辻口さんが、素材、デザイン、衛生面など多方面から見定め製品化。底や縁は厚みを残し安定感をもたらせ、側面は薄くすることで軽さを出しています。表面は美しいミラー仕上げに。
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辻口博啓プロデュース ボール 大(24cm)
本体価格:4000円
お菓子作りに最適な道具
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辻口博啓プロデュース グランクトー
本体価格:15000円
つなぎ目のないスマートなデザイン パティシエ・辻口博啓さんが考案。抗菌加工され衛生的、細やかな作業に使いやすい形状の刃です。
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辻口博啓プロデュース プチクトー
本体価格:10000円
つなぎ目のないスマートなデザイン
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パン作りセット
本体価格:4370円
こだわりのパン作り道具 パン作りを始めようと思う人に便利なスターターセットです。 ●スプレー噴射機/500ml ●パン用めん棒/直径3×35cm ●パンマット/50×150cm ●パンメーター/14.5cm
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